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McDonald's
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Responsable de nuit

Reference ID: 743999683263463

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Référer un ami
Description de l'entreprise

En 1954, aprs avoir dcouvert un petit restaurant de hamburgers en Californie, un reprsentant audacieux du nom de Ray Kroc allait rdiger la toute premire page de lhistoire de McDonalds. En 1967, le premier restaurant McDonalds du Canada ouvre ses portes Richmond, en Colombie-Britannique. Depuis ce jour, nous voluons au rythme de nos collectivits et offrons des aliments de qualit un excellent rapport qualit-prix. Aujourdhui, McDonalds du Canada est fire de se classer parmi les chefs de file mondiaux de la restauration. Dun ocan lautre, nous offrons chaque jour de dlicieux choix alimentaires plus de 2,5millions de personnes dans plus de 1400restaurants. Mais nous sommes bien plus quun restaurant local. Nous sommes des entrepreneurs dvous, des tudiants travaillant temps partiel, des retraits qui profitent pleinement de la vie et des bnvoles qui redonnent la collectivit o ils vivent et travaillent.

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Description du poste

Occuper un poste de gestion chez McDonald's signifie :
  • Bnficier d'une fructueuse carrire offrant de nombreuses possibilits d'avancement et la rmunration concurrentielle;
  • Former et mener une quipe offrant une exprience-client exceptionnelle ses clients;
  • Avoir la chance de travailler avec des professionnels au sein d'une quipe dynamique, amicale et positive;
  • tre responsable deffectuer une multitude de tches incluant, mais sans s'y limiter, la supervision dune quipe multidisciplinaire, la gestion de l'hygine alimentaire, le contrle les inventaires, la sant et la scurit, le recrutement et la formation du personnel;
  • Se joindre une compagnie reconnue comme l'un des MEILLEURS employeurs au Canada

Objectif du poste

Le chef de quart est celui qui a la responsabilit du Q.S.P. (Qualit, service, propret)pendant les oprations. Il est directement sous la tutelle du grant et indirectement celle du premier assistant. C'est le bras droit de l'assistant avec lequel il doit faire son quart de travail. Il doit veiller ce qu'il n'y ait pas de pertes de temps et que les normes soient respectes en tout temps. Pour la bonne marche des oprations, le chef de quart peut modifier l'horaire de travail des quipiers si cela est ncessaire. Si le chef de quart rencontre des problmes, il peut rfrer l'assistant en devoir.

Grer le personnel, les produits et l'quipement afin d'atteindre des niveaux exceptionnels de QSP et V et des rsultats optimum durant son quart de travail.

Principales responsabilits
En plus de respecter les politiques et les marches suivre de McDonalds, les principales responsabilits comprennent entre autres :

Personnel
  • Dmontrer et renforcer les comportements de leadership et les pratiques minimales relatives au personnel (uniformes, horaires des quipiers, sances de communication, etc.) requis pour obtenir de l'engagement des quipiers et des autres chefs de quart.
  • Excuter tous les plans fixs afin d'accrotre la loyaut, la satisfaction et la fiert des employs envers McDonald's.
  • Connatre et renforcer les politiques sur le personnel, les lois du travail et les marches suivre de scurit et les enseigner aux quipiers.
  • Se perfectionner, partager ses connaissances et son exprience, former et coacher les quipiers.
  • Participer aux valuations de rendement des quipiers.

QSP/Accroissement des ventes
  • Maintenir les normes critiques pour la qualit des produits bruts et finis, la qualit et la rapidit du service et la propret et l'aseptisation.
  • Servir de modle pour tous les postes d'quipiers et de prposs l'entretien.
  • Excuter des plans fixs pour amliorer la satisfaction du client et accrotre sa loyaut.
  • Utiliser efficacement les outils de planification de quart pour maximiser le QSP et assigner les quipiers selon la demande.
  • Prparer le changement de quart avec le/la grant/e suivant/e.
  • Grer le quart ou des aires sans supervision.

Scurit et aseptisation
  • Excuter, renforcer et grer correctement toutes les exigences et les pratiques en matire d'hygine alimentaire et d'aseptisation.
  • S'assurer que les marches suivre en matire de scurit sont respectes.

Bnfices
  • Contrler les cots de main-d'uvre, les pertes et l'argent comptant tout en grant le quart ou les aires.
  • laborer et faire du suivi des plans d'action relativement aux bnfices.

Administration
  • S'assurer que les politiques et marches suivre en matire de personnel sont respectes (pauses, repas des employs, reconnaissance, etc.).
  • Respecter les marches suivre relatives la scurit et la vrification des dpts et du coffre-fort.
  • Maintenir des dossiers sur la scurit et porter aux dossiers des employs les ralisations et les rendements.
  • Effectuer les tches administratives qui lui sont assignes.

Avantages
  • Salaire concurrentiel avec des valuations de rendements et de salaires rgulires
  • Accs des avantages sociaux, comme l'assurance mdicale, l'assurance dentaire et l'assurance-vie
  • Repas gratuit dans le restaurants de travail et 50% dans tous les restaurants McDonalds du Canada
  • Programme de formation rmunr et de renomm mondial
  • Horaires flexibles permettant un quilibre sain entre la vie personnelle et professionnelle (nombre d'heure selon vos disponibilits)
  • Environnement et quipe de travail dynamique


Informations complmentaires

Tu es un oiseau de nuit et de l'exprience en gestion ou restauration? Nous avons un poste de responsable de nuit de disponible!

Horaire du dimanche au jeudi : 22h 6h ou 21h 5h

Salaire de dpart 14$ + Prime de nuit de 3$ de l'heure.

Prime de 100$ chaque tranche de 200 heures travailles.


Posted: March 16, 2019
Closes: May 15, 2019
Company Info
Size:
10,000+ employees
Industry:
Agriculture and Food

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About McDonald's

At McDonald’s® Canada our People Vision is for our people to feel valued and proud to work here. In fact we aim to be the best employer in every one of our Canadian communities. Each person a...